Kalok ngaku tinggal di Rawamangun tapi nggak tau asinan di jalan Kamboja ini ya keterlaluan!
ada dua, satu Ny. Isye.. satu lagi H. Mansyur.. sama2 asinan Betawi, tp beda...
skrg gue cerita dulu yg Ny. Isye..
Asinan Ny. Isye ini udah lama bgt, industri rumahan yang banyak bgt penggemarnya..
Udah rutin keluarga gue kalo ada acara baik di rumah atau di rumah
sodara, pasti ada asinan ini. Karena ini bukan asinan seperti asinan
Bogor, tapi ini asinan betawi yang udah di-modifikasi.
Ada bbrp jenis makanan di tempat Ny. Isye ini, tp yang paling gue suka:
1. Asinan Sayur (bisa tahan s/d 3 hari)
2. Mie Salad (cuma tahan 1 hari)
Walau dibilang asinan, ini sama skali nggak asin/asem.. apalagi kalo
Mie Salad.. wah itu ngenyangin, secara komponennya adalah Mie, Kentang
Rebus & Telor.. nyem2.. enak skali..
Tambah kerupuk TOTOSnya.. weeess.... kriuks!!
Kalo bulan puasa, wau.. rame.. krn banyak bgt orang yang beli.. utk buka di rumah atau utk acara buka bersama..
Dulu Ny. Isye ini punya outlet di Pasaraya Manggarai & Blok M, tp
nggak tau deh skrng msh ada atau enggak.. dah pernah bbrp kali masuk
acara kuliner di TV.. :)
Silakan dicobaa..
ngeces.....
